Aus Liebe zu unserem Handwerk!
Unser Qualitätsversprechen
Hohe Qualität ist einfach zu erreichen.
Man muss dazu nur drei Dinge miteinander verflechten:
- die besten Rohstoffe
- lange Erfahrung und
- liebevolle Arbeit
Man muss seinen Weg gehen,
aber auch den Mut haben, die Richtung zu ändern.
Familienbetrieb. Dieser Begriff war für uns immer mehr als eine Floskel. Familienbetrieb heißt für uns seit jeher, dass der Betrieb nicht nur von einer Familie – über mehrere Generationen – mit vollem Herzblut geführt wird, sondern dass über die Jahre sowohl die Kund:innen aber vor allem auch die Mitarbeiter:innen ein Teil eben jener Familie werden. Umso schwerer fällt es uns daher, euch allen mitzuteilen, dass wir uns dazu entschlossen haben, unsere Feinbäckerei Eichler nach über 73 Jahren in die wohlverdiente Pension zu schicken und mit Ende 2026 zu schließen.
Die Liebe zum Handwerk und zu unseren Produkten war für euch alle hoffentlich immer spürbar. Wir bedanken uns von Herzen dafür, dass ihr uns über eine so lange Zeit die Treue gehalten habt und uns auf unserem Weg hoffentlich auch in den nächsten Monaten noch begleitet.
Bis zum "Pensionsantritt" gehen einige Filialen bereits in Altersteilzeit, was so viel heißt, dass es unregelmäßigere Öffnungszeiten geben wird als bisher. Darüber halten wir euch natürlich ebenso auf dem Laufenden, wie über die Zukunft der einzelnen Standorte. Wir bitten euch um Verständnis, dass es für uns in den nächsten Wochen auch noch einige Dinge zu klären gibt und uns der Abschied klarerweise entsprechend nahe geht.
Auch wenn wir heute noch nicht wissen, was "die Zeit danach" für uns bringen wird, werden wir auf alle Fälle weiterhin in Urfahr verwurzelt sein. Es würde uns freuen, wenn wir uns auch in Zukunft so familiär begegnen wie bisher.
Eure Familie Eichler